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Petit-déjeuner lyophilisé : le repas le plus important de la journée

Le petit-déjeuner lyophilisé : facile à emporter


Le repas le plus important de la journée


Le petit-déjeuner est souvent considéré comme le repas le plus important de la journée, car il fournit l'énergie nécessaire pour commencer la journée. Les choix alimentaires pour le petit-déjeuner varient d'une culture à l'autre, mais certains éléments sont couramment associés à ce repas.


Un petit-déjeuner équilibré devrait inclure une combinaison de protéines, de glucides, de graisses saines, de fibres, de vitamines et de minéraux. Des options courantes comprennent des céréales complètes, des œufs, des produits laitiers, des fruits frais, des noix et des graines. Les boissons comme le jus d'orange, le lait ou le café sont également fréquemment consommées.


Le petit-déjeuner lyophilisé l'option légère et pratique


Le petit-déjeuner lyophilisé, d'autre part, est une option pratique et légère pour ceux qui sont en déplacement, en camping, en randonnée ou dans des situations où la préparation de repas frais n'est pas possible. La lyophilisation est un processus de déshydratation qui implique la congélation rapide des aliments, suivie d'une élimination de l'eau par sublimation sous vide. Cela permet de conserver les nutriments tout en rendant les aliments légers et faciles à transporter.


Les repas lyophilisés pour le petit-déjeuner peuvent inclure des aliments tels que des céréales, des œufs, des fruits, du café et d'autres boissons instantanées. Ces repas sont souvent conditionnés dans des emballages légers et hermétiques pour assurer une longue durée de conservation. Avant d'être consommés, ces petits-déjeuners lyophilisés nécessitent d'être réhydratés en ajoutant de l'eau chaude ou de l'eau froide.


Les différents petits-déjeuners lyophilisés


Muesli au pop corn et choco chunks lyophilisé

Une recette lyophilisée pour le petit-déjeuner, délicieusement gourmande et originale! A emmener partout avec vous, le Muesli au pop corn et Choco chunks est super facile à préparer, il vous suffira d’ajouter un peu d’eau froide ou tempérée. Un choix délicieux !


Muesli granola fruits rouges lyophilisés


Facile à préparer à l'eau froide ou tempérée. Les délicieux morceaux de granola à la framboise apportent une douceur acidulée qui boostera vos papilles. Sa teneur en glucides vous procurera satiété et énergie pour bien commencer votre journée de randonnée. A emmener partout avec vous !

 

Petit-déjeuner lyophilisé par Voyager Nutrition

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Quelques exemples de plats à emporter

Lorem

Freeze-drying: 48 hours needed to freeze-dry 1 cm of food

Freeze-drying food is a time-consuming technique. For good reason, 48 hours are necessary to freeze-dry 1 centimeter of food.
Therefore the production of freeze-dried products also requires a significant energy cost. It is therefore 5 to 10 times more important than conventional drying.