Accueil Brandade de morue lyophilisé - 110g - 431 kcal
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Outdoor

Brandade de morue lyophilisé - 110g - 431 kcal

PORTION

110g

POIDS RÉHYDRATÉ

560g

Extra gourmand

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9,50€

Livraison gratuite à partir de 50€ d’achat - Expédition sous 24h !

Une fine purée de pomme de terre et de vrais morceaux de poisson, la brandade de morue instantanée "Voyager " apaisera les plus gourmands.

Simple, savoureux et onctueux.

Transport

Poids net sec 110 g

Sachet refermable.

Apport énergetique

431 kcal par portion.

Facilité d'utilisation

Réhydratation rapide de 5 - 8 min et facile grâce à la ligne d'eau à l'intérieur du sachet.

Composition du produit

Composition

Pour 100g

Par produit

Poids sec (gr) - 110
Poids réhydraté (gr) - 560
Valeur énergétique (Kcal) 392 431
Valeur énergétique (KJ) 1653 1818
Matières grasses (gr /100g) 8 9.2
Dont acides gras saturés (g) 2 1.8
Glucides (gr /100g) 61 67
Dont sucres (g) 3 3.7
Protéines (g) 16 17
Sel (gr /100g) 11 12

Informations sur le produit

Origine

Fabriqué en France

Ingrédients

Flocons de pomme de terre 72%, MORUE lyophilisée 8,8% (POISSON), huiles végétales (tournesol, olive), poudre de LAIT demi-écrémé, sel, ail, sirop de glucose, protéines de LAIT, persil 0,2%, aneth 0,1%, poivre, extrait de curcuma, émulsifiant: mono et diglycérides d'acides gras.

Fabriqué dans un atelier utilisant: arachide, fruits à coque, lait, gluten, moutarde, œufs, céleri, poisson, soja.

Allergènes

  • Lactose
  • Poisson

Mode de préparation

Verser l'eau bouillante dans le sachet et mélanger, fermer le zip, attendre 5 à 8 min et déguster.

Conditionnement

Zip, ligne d’eau à l’intérieur du sachet.

Conservation

A garder dans un endroit sec et tempéré.

Mode d’emploi

  • 1

    Préparation

    Ouvrez votre plat lyophilisé et ajoutez l'eau dans votre réchaud

  • 2

    Remplissage

    Faites chauffer de l'eau 2-3 minutes

  • 3

    Réhydratation

    Remplir le sachet lyophilisé d'eau jusqu'à la graduation indiquée, mélangez puis refermez

  • 4

    Dégustation

    Attendre 5-8 minutes et votre plat est prêt à être dégusté

VOYAGER

Goûtez à la liberté avec notre nourriture lyophilisée

Découvrez la saveur de l'aventure avec notre sachet de nourriture lyophilisée délicieuse. Conçue pour les aventuriers en quête de liberté, cette nourriture légère et pratique est idéale pour les excursions en plein air, le trekking et toutes les expéditions où l'espace est limité. Avec des ingrédients frais et naturels, cette nourriture lyophilisée vous apportera toute l'énergie dont vous avez besoin pour explorer les sommets les plus hauts.

Vos avis

Customer Reviews

Based on 5 reviews
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J
JOEL
Très bien

Gout et texture, très bien.

J
Jean-Marc Heiblig
En mer

Effet satiétogène satisfaisant et goût de brandade correcte

P
Peyo
Bien.

Bonne consistance et bon goût sachant qu'en bivouac on est moins exigeant qu'au restau 🙂

H
Hoyeau
Fais le job

Pourrait être plus marquée en goût mais bonne consistance et remplit bien l’estomac

L
LEBLOND Frédéric

Très bon produit et très digeste.

Questions fréquentes

Où sont fabriqués vos produits (repas lyophilisés, snacks de fruit BIO...) ? 

Tous nos repas lyophilisés VOYAGER, du petit-déjeuner au dessert, sont fabriqués en France à Captieux (33) à 65km au Sud de Bordeaux, en pleine forêt des Landes de Gascogne 🌲, au sein de notre entreprise Falières Nutrition.

Pour ce qui concerne la gamme de snacks de fruits BIO 🍏🍎 de la marque Fruit Ride, les produits sont fabriqués dans notre centre de production des Sables d'Olonne en Vendée et la majorité des fruits proviennent de cultures de l’Ouest en région Nantaise.

La lyophilisation c’est quoi ? 

La lyophilisation est un process qui est observable dans la nature sur la cordillère des Andes (Amérique du Sud). Par un jeu de températures très basses et de pression, l’eau contenue dans un aliment passe du solide (glace) à l’état gazeux sans passer par le stade liquide. L’aliment garde à peu près ses proportions et sa forme d’origine. L’eau en moins, son poids peut considérablement diminuer (jusqu’à 75%). L’aliment devenu poreux se réhydrate très facilement, l’eau reprenant sa place d’origine. 

Nous reproduisons ce que la nature nous a montré dans nos ateliers de cuisine à l’aide de lyophilisateurs. Pour en savoir plus sur la lyophilisation, ses méthodes et avantages, n'hésitez pas à découvrir notre article de blog dédié: Lyophilisation des aliments : principes, avantages, conservation

Comment je peux préparer mon plat lyophilisé Voyager ? 

10 min et c’est prêt ! 

1- Ouvrez votre plat lyophilisé Voyager, au niveau de l’encoche au dessus du zip.

2- Versez l’eau (chaude ou froide selon la recette) en fonction du niveau indiqué au dos du sachet et suivez l’échelle graduée dans le sachet. 

3- Mélangez et refermez pour 5 à 10 min  (selon indication au dos du sachet)

4- Ouvrez le sachet Voyager, mélangez bien et dégustez c’est prêt! 

Combien de temps se conservent les plats lyophilisés VOYAGER ? 

Les plats lyophilisés VOYAGER se conservent entre 24 à 48 mois à fabrication selon la recette. La DDM (date de durabilité minimale) indique le délai optimal auquel le plat peut être consommé. Si vous dépassez la date de consommation le plat ne devient pas impropre, il peut cependant perdre en saveurs et en couleurs. Pour garantir une satisfaction maximale de nos clients, nous nous engageons à ce que tout produit envoyé dans vos commandes soit d'une DDM à minima de 6 mois. Si ce c'est pas le cas, les produits sont systématiquement ajoutés dans notre catégorie "Bons plans" à prix réduit et l'information de la date courte est mentionnée de façon visible dans la fiche produit.

Est-ce que je dois conserver les plats lyophilisés Voyager au réfrigérateur ? 

Pas besoin de réfrigérateur ! Les sachets de plats VOYAGER supportent les intempéries, le froid, la chaleur, l’altitude, la profondeur. N’ayez pas peur de partir à l’aventure !