Le blog Voyager

Nous partageons des histoires inspirantes, des conseils pratiques et des astuces pour vous aider à planifier et à profiter au maximum de vos expéditions. Que vous soyez un randonneur débutant ou...

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Randonnée

Alicia Lenoir, ambassadrice Voyager, en randonnée sur le GR55

Des sommets au GR55 : rencontre avec Alicia Lenoir, ambassadrice Voyager

Passionnée de montagne depuis l’enfance, Alicia Lenoir nous emmène à la découverte de ses randonnées...

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Lyophilisation

Purée lyophilisée : préparation et avantages en randonnée

Purée lyophilisée : préparation et avantages en randonnée

La purée lyophilisée, illustrée par l'aligot et la purée de pomme de terre au jambon,...

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Lyophilisation

Recettes à base de champignons

Champignons lyophilisés : avantages et utilisations en cuisine

Champignons lyophilisés : avantages, utilisations et intérêt dans les repas outdoor Les champignons lyophilisés permettent...

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Lyophilisation

Viande lyophilisée repas Voyager Nutrition

Viande lyophilisée : avantages, fabrication et utilisation

La viande lyophilisée est une forme de conservation des aliments qui consiste à éliminer presque...

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Lyophilisation

Persil lyophilisé repas lyophilisés Voyager Nutrition

Persil lyophilisé : avantages, utilisations et conservation

Le persil est l'une des herbes les plus polyvalentes et populaires en cuisine. Cependant, il...

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Lyophilisation

Guide aliments lyophilisés randonnée

Aliments lyophilisés : exemples, conservation et utilisations

Les aliments lyophilisés sont particulièrement appréciés pour leur légèreté, leur facilité de transport et leur...

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Lyophilisation

Lyophilisateur alimentaire : fonctionnement et étapes

Lyophilisateur alimentaire : fonctionnement et étapes

Le lyophilisateur alimentaire est la machine au cœur du processus de lyophilisation. Vide, température et...

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Lyophilisation

Repas lyophilisés vs repas déshydratés

Lyophilisé ou déshydraté : différences et avantages

Lyophilisé ou déshydraté : quelles différences ? Ces deux procédés permettent de retirer l’eau des...

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Nutrition

Café soluble ou café lyophilisé : quelles différences en randonnée

Café soluble vs café lyophilisé : lequel choisir en randonnée ?

Café soluble ou café lyophilisé : quelles différences en randonnée et en trek ? Découvrez...

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Nutrition

Repas lyophilisés eau froide : manger en randonnée ou trek sans réchaud

Repas lyophilisés à l’eau froide : manger en trek sans réchaud

Comment manger en trek sans réchaud ? Les repas lyophilisés à l'eau froide permettent de...

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Lyophilisation

Petit déjeuner lyophilisé - Voyager Nutrition

Petit-déjeuner lyophilisé : le meilleur allié pour la randonnée, le bivouac et le trek

Le petit-déjeuner est un moment clé en randonnée, en bivouac ou en trek. Pour bien...

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Lyophilisation

Repas lyophilisés : eau chaude ou eau froide ? Comment bien réhydrater en randonnée

Repas lyophilisés : eau chaude ou eau froide ? Comment bien réhydrater en randonnée

Peut-on réhydrater un repas lyophilisé à l’eau froide ou faut-il forcément de l’eau chaude ?En...

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